Kokkekniver

Kokkekniven er en allbrukskniv med bladlengde på 15 til 30 cm. Normalen er rundt 20 cm. Kniven har som regel et bredere blad, som er lett buet langs kniveggen. Kokkekniven kan brukes til det meste på kjøkkenet - alt fra kjøtt, fugl og fisk til grønnsaker og rotfrukt. Hos oss på Widforss finner du kokkekniv jakt og kokkekniver barn, slik at hele familien kan være med på matlagingen etter en vellykket jakt. Hva med kokkekniv fra Global, som ofte er an de beste når det kommer til kokkekniver test. Kokkekniver er virkelig gode kjøkkenkniver som forenkler matlagingen.

Du kan som nevnt bruke en kokkekniv til mye - den er skarp, god og fungerer til det meste på kjøkkenet. En kvalitetskniv passer til alt fra tilbereding av viltkjøttet til fisk og grønnsaker. Jeger som kokk kommer til å gjøre en god investering i en kokkekniv.

Hvilken kokkekniv bør jeg kjøpe?

Det kan være en utfordring å vite hvilken kniv som er nødvendig. Den seriøse kokken ønsker flere typer kjøkken- og kokkekniver for spesifikke formål, men du som er dyktig amatørkokk kan uten problem benytte samme kniv til flere ting. Det finnes dog fire kniver du bør ha på kjøkkenet, hvis du elsker å lage mat og ønsker å håndtere råvarene på best mulig måte. Har du dessuten jaktet eller fisket selv, er du jo kanskje også ekstra nøye på å få det meste ut av fangsten. Kokkekniven er derfor perfekt. Den har et godt håndtak, bredt knivblad og skarp nok spiss til å takle alle utfordringer på kjøkkenet! Den er spesielt egnet til å skjære, snitte og hakke. 

Globals kokkekniv er sannsynligvis den beste kniven på markedet - ønsker du en fleksibel og god kniv å holde i, som dessuten holder i mange år fremover, er Global veien å gå.