Fleksibel utbeningskniv med bøyd blad fra Victorinox, perfekt for presis håndtering av kjøtt, fugl og fisk.

• Bøyd 12 cm rustfritt stålblad som gir optimal fleksibilitet ved utbeining av kjøtt, fugl og fisk.


• Anti-glisikkert håndtak for trygt grep og presis kontroll selv med våte eller oljete hender.


• Ergonomisk balanse mellom blad og håndtak minimerer belastning på håndleddet ved langvarig bruk.


• Rustfritt stål av høy kvalitet sikrer langvarig skarphet og enkelt vedlikehold.

Victorinox utbeingskniv er det perfekte verktøyet for både hobbykokken og den profesjonelle kjøkkensjefen. Den bøyde bladprofilen er spesielt designet for å følge konturen på bein, noe som gjør det enkelt å separere kjøtt fra bein med minimalt svinn og maksimal effektivitet.

Knivens konstruksjon kombinerer profesjonell ytelse med brukervennlighet. Det svarte håndtaket gir ikke bare et sikkert grep, men bidrar også til knivens balanserte følelse, noe som er avgjørende ved presisjonsarbeid. Bladets fleksibilitet gjør kniven allsidig for ulike oppgaver på kjøkkenet, fra presis utbeining til trimming og filetering.

Materiale: Rustfritt stål | Bladlengde: 12 cm | Vekt: 115 g