Trek'N Eat Whole grain bread mix

Godt og nyttig fullkornsbrød 

Nyt nybakt fullkornsbrød som du enkelt lager selv. Tøm innholdet i en passende bolle, hell på 330 ml lunkent vann og kna blandingen vel. La deigen stå i minst 20 minutter og form den så til et stort eller flere mindre brød. Steketemperatur er 220 grader. Steketid: for et stort brød 40 - 50 minutter, for mindre brød 15 - 25 minutter. Deigen kan stekes i en ildfast form på passende avstand til åpen ild. I dette tilfellet må formen smøres lett.

Ingredienser: Fullkornshvetemel 80 %, malt havre 7 %, fullkornsrugmel 4 %, tørket surdeig (rugmel, naturlig fermentert) jodisert matsalt, tørrgjær, kornmaltekstrakt (korn, rug), surhetsregulerende midler: natriumacetat, syrningsmiddel: eplesyre, druesukker, melbehandlingsmiddel: kalsiumfosfater og askorbinsyre. 

Allergener: Gluten

Næringsinnhold (per 100 g tørrprodukt):

1433 kj / 342 kcal

Fett: 1,9 g varav mettet fett: 0,3 g

Karbohydrater: 64,0 g hvorav sukkerarter: 2,1 g

Fiber: 6,5 g

Protein: 13,0 g

Salt: 1,9 g

Spesifikasjoner:

Vekt: 500 g