Praktisk utbeningskniv med buet blad i rustfritt stål og slitesterkt Fibrox-håndtak - perfekt for presis utbening av kjøtt.

• Buet utbeiningskniv for presis filetering og uttak.


• Høykvalitets rustfritt stål; holder seg skarp, lett å vedlikeholde.


• Ergonomisk Fibrox-håndtak; sikkert, sklisikkert grep selv når vått.


• Balansert design for mindre håndtretthet ved langvarig bruk.


• Victorinox profesjonell kvalitet; pålitelig og holdbar.

Denne sorte utbeiningskniven fra Victorinox, fra Fibrox Collection designet for profesjonell bruk, er et allsidig verktøy for både profesjonelle kokker og entusiastiske hobbykokker. Den er like populær i hjemmekokkens kjøkken som hos proffene. Det buede bladet gjør kniven spesielt egnet for presisjonsarbeid som å skille kjøtt fra bein, trimme fileter eller tilberede vilt. Den smidige designen muliggjør nøyaktige kutt og maksimerer utbyttet av kjøttet.

Fibrox-håndtaket er spesielt utviklet for å møte kravene i profesjonelle kjøkken, med en sklisikker overflate selv under våte forhold. Det er ergonomisk utformet og gripevennlig, for trygg håndtering. Knivene i Fibrox Collection har varmebestandige blader som er enkle å slipe. Kombinasjonen av det robuste håndtaket og det høykvalitets rustfrie stålet gir et verktøy som kombinerer sikkerhet, funksjonalitet og lang levetid. Kniven kan vaskes i oppvaskmaskin.

Materiale: Rustfritt stål/Fibrox

Vekt: 106 g

Farge: Svart