Fleksibel riflet laksekniv med svart Fibroxhåndtak – perfekt for presis filetering av laks og annen fisk.

• Fleksibel laksekniv med riflet blad for presis og effektiv håndtering av laks


• Fibrox-håndtak gir et sikkert og komfortabelt grep selv med våte hender


• Riflet egg minimerer at fisken fester seg til bladet under skjæring


• Slitesterkt materiale som beholder skarpheten over lang tid

Denne spesialdesignede laksekniven fra Victorinox er perfekt for alle som regelmessig tilbereder laks og ønsker et verktøy som gjør jobben både enklere og mer presis. Knivens fleksible blad gjør det mulig å følge fiskens naturlige form, noe som resulterer i jevnere fileter og mindre svinn. Den riflete eggen skjærer effektivt gjennom kjøtt og skinn uten at fisken kleber seg fast på bladet.

Det svarte Fibrox-håndtaket er spesielt utviklet for profesjonell bruk innen matlagning. Det gir utmerket grep selv i glatte miljøer og er ergonomisk utformet for å redusere belastningen på hånden ved lengre perioder med bruk. Håndtaket er også hygienisk og tåler intensiv rengjøring.

Spesifikasjoner:

Farge: Svart

Vekt: 104 g