Gott och nyttigt fullkornsbröd.

Gott och nyttigt fullkornsbröd

Njut av nybakat fullkornsbröd som du enkelt bakar själv. 

Tillagning:

Töm innehållet i en lämplig bunk, häll på 330 ml ljummet vatten, knåda blandningen väl tills en deg bildas.

Låt degen vila i minst 20 minuter och forma den sedan till ett större eller flera mindre bröd.

Gräddningstemperatur ca. 220 ° C.

Gräddningstid: för ett större bröd 40-50 minuter, för mindre bröd 15-25 minuter.

Degen kan gräddas i ett eldfast kärl på lämpligt avstånd från öppen eld. I detta falla måste det eldfasta kärlet smörjas lätt. 

Specifikationer:

Fullkornsbrödsblandning

Allergener: Gluten

Vikt: 500 g

Vattentillsats: 330 ml

/Färdig kvantitet: 830 g