Smart kjøttkrok for tørking og hengemørning av kjøtt og vilt – følg med på vekt, temperatur og luftfuktighet for bedre kontroll.

• Følger kjøttets vekttap under tørking.
• Gir tilbakemelding når temperatur eller luftfuktighet avviker fra oppskriftens anbefalinger.
• Registrerer mørningsdager eller akkumulerte døgngrader ved hengemørning.
• WiFi muliggjør automatiske målinger og fjernovervåking – fungerer også uten WiFi eller mobildekning.

Meatdryer Artisan Kit er et sett med en smart kjøttkrok for deg som vil lage egen pancetta, jerky eller biltong og hengemørne kjøtt og vilt. Oppskrifter hjelper deg å følge prosessen fra råvare til ferdig produkt.

Heng opp enheten i den øvre kroken og bruk den nedre til vektmåling. Når enheten brukes som timer for mørning, brukes ikke den nedre kroken. En fleksibel verktøyrull, tilbehørskrok og USB-A til USB-C-kabel følger med. Enheten er ikke vanntett og skal brukes i tørre omgivelser.

Materiale: Aluminium og polymer.

Batteri: LiPo, 750 mAh. Lades via USB-C på cirka 2,5 timer, avhengig av laderen.

Driftstemperatur: 0–40 °C.