Fällkniven F4z Slaktekniv

Ved deling av litt større stykker er det en klar fordel med litt lengre blad, det gir jevnere og penere snitt 

Denne kniven er helt fantastisk å sløye fisk med. Det smale, men ganske stive bladet skjærer nøyaktig en åtte kilo laks gjennom hele lengden.

F2, F3 og F4 er et konsept av høy kvalitet med kniver beregnet for slakting, utbeining, kutting og  rensing av fisk. Grunlaget er den velformede, sikre F-skaftet, og til dette har Fällkniven utviklet tre bladformer, hver tilpasset for sitt spesielle formål. I motsetning til mange andre produsenter, streber vi etter å bruke et virkelig godt eggstål, og selv om det innebærer produkter som er fem til ti ganger dyrere. I motsetning til billige slaktekniver som kjennetegnes av dårlig slipeevne, samt at de lett kan slipes i stykker, får du fra Fällkniven kniver som kan brukes i mange tiår. Det gir ikke bare en god totaløkonomi, men gir også arbeidsglede og god sikkerhet når redskapen brukes til jobben den er laget for.

Best, enklest og mest effektivt slipes knivene med Fällkniven diamantbrynene DC4 eller D12.

Knivene leveres med den velkjente Zytel sliren fra Fällkniven.

Spesifikasjoner:

Stål: Lam. VG10

Hardhet (HRC): 59

Egg: Konvekse

Type: Bred tange

Material: Thermorun

Slire: Zytel

Vekt, kun kniv: 107 g

Bladlengde: 150 mm

Bladtykkelse: 2,5mm

Total lengde: 270 mm

Om Fällkniven
Fällkniven AB er en familiebedrift med røtter dypt plantet i Norrbottens jord. Familjen bak Fällkniven er alle jegere og fiskere, og har vært det i mange tiår og vet derfor hvordan en kniv skal være for å fungere best mulig.

Bedriften ble startet i 1984 og regnes i dag som Sveriges fremste knivprodusent og spesialist blant kjennere. Utviklingen av egne kniver begynte i 1987 og er i dag deres fremste virksomhet.

Den nære kontakten Fällkniven har med kunder og produsenter har gitt dem en veldig god erfarenhet gjennom årenes løp, en kunnskap de bruker til å produsere verdens fremste kniver innen alle sine områder. Takket være kunnskapen og kvaliteten er de i dag også kongelig hoffleverandør i Sverige.

For å være på den sikre siden innen kvalitet utføres belastningstester på alle modeller ved Luleå Tekniske Universitet og de vet derfor at knivene holder det de lover.

Med den kunnskapen og kvaliteten de innehar, påstår Fällkniven at deres kniver er verdens sterkeste, serieproduserte rustfrie kniver.

Fällknivens filosofi
Hvorfor kjøpe en så dyr kniv fra Fällkniven?
Dette er et rimelig spørsmål som kunder spør om. Hva får du egentlig i en Fällkniv? Jo, først og fremst får du en kniv som er sylskarp rett ut fra esken, en kniv som er sterk, komfortabel og beholder skarpheten meget bra. Først etter 10-20 år kan det bli snakk om å slipe om kniven tilbake til den opprinnelige formen.

Etter en rask oppsliping kan du fortsette å bruke kniven i nye ti år eller mer.
Når du kjøper en Fällkniven får du en sikker kniv som er testet i lang tid før kniven settes i produksjon. Som et resultat av dette er garanti og returer på disse kniven så lavt som 0,1%, noe som er helt enestående uansett hvilke produktgrupper du sammenligner med.

Dyr? Nei. Kostnadseffektiv? Ja!
Gjennom alle disse årene du har kniven ogbruker den, har du tilgang på en meget pålitelig kniv, gjennomtestet av elitesoldater og erfarne fjellfolk som ferdes i villmarken i lange perioder av gangen. Sjekker du dine andre kniver tipper vi du neppe har brukt en kniv like lenge som du vil bruke en Fällkniven. Så om du ser på antall år du vil ha en kniv som yter maks og som du får et meget godt forhold til så er kostnaden pr år meget lav.

Når det gjelder kniver er det en direkte linje mellom kostnaden for kniven og kvaliteten og holdbarheten. I stedet for å tære på jordens ressurser og kjøpe mange kniver som du ender opp med å kaste fordi de ikke tilfredsstiller dine kvalitetskrav, kan du være klimasmart og spare miljøet ved å kjøpe en skikkelig kniv som holder i mange mange år.

Å kjøpe en Fällkniven sparer miljøet og du har en følgesvenn i mange mange år som du kan stole på og som ikke vil skuffe deg.