Excalibur Dehydrator 3526TCDB med 26t timer og gjennomsiktig dør

Excalibur Dehydrator 3526TCDB er en profesjonell og brukervennlig dehydrator/mattørker med timer som gir jevn tørking på alle nivåer. Vil du trekke ut så mange enzymer og spare så mange næringsstoffer som mulig er dette en metode som sørger for optimal næringsinnhold i maten.

Tørkeren har 5 brett med BPA-fri mesh brett. 3526TCDB har integrert 26-timers timer, gjennomsiktig polykarbonat plastdør, slik at du kan se hva du tørker uten å måtte fjerne den.  Har også justerbar termostat med temperaturspenn fra 40°C til 75°C. En 5" vifte sørger for god luft- og varmesirkulasjon gjennom hele tørkeprosessen. 

Tørk frukt, grønnsaker, sopp, nøtter, kjøtt til jerky, fruktpure til fruktruller, lag hjemmelaget youghurt, tørk sopp eller finn frem til dine favoritt snaks uten sukker eller smaksforsterkere.

Excalibur sin patenterte teknologi "Hyperwave" og horisontal paralell tørking tar veske ut av maten ved hjelp av kontinuerlig luft og varme sirkulasjon - brukervannlig og effektivt.

Detaljer

• Kommmer med  guide til hvordan du kan lære å tørke alle typer mat.
• Enkel å bruke
• Made in USA
• Justerbar termostat 40°C til 75°C
• 5 uttrekkbare brett

Spesifikasjoner

• Bredde  432 mm
• Høyde 203 mm
• Lengde 483 mm
• Vifte diameter 127 mm (5")
• Vekt 6,35 kg
• Strøm 220 V

Tips til tørking

Husk at tørketiden varierer etter tykkelse og mende vann/fuktighet. Det er derfor du skal sjekke maten me jevne mellomrom for å avgjøre når det er ferdig. Kutter du annanas, som inneholder mye fuktighet, kan det være lurt å kutte litt tynnere skiver så det ikke tar så lang tid å tørke. Også viktig å ikke tro at høy temperatur tørker raskere. Setter du opp temperaturen kan noen frukter få en læraktig overflate. Les guiden som følger med og søk deg frem til "dehydrator-blogger" på nettet for mang gode og kreative tips til flere typer mat som kan tørkes.

Temperatur tips

• Kjøtt som Beef Jerky tørkes på 65-69°C 
• Urter tørkes forsiktig på 35-41°C 
• Kakedekorasjone tørkes på: 38-43 °C 
• Grønnsaker tørkes på 45-55 °C 
• Fruk tørkes til de er myke men tørr på 50-60 °C 
• Yoghurt med tilsatt bakteriekultur  43-48°C