Filetkniv med fleksibelt 22 cm blad i Sandvik-stål – optimal for større fisk og rene, smidige kutt.

• Fleksibelt og smidig blad som følger fiskens konturer for perfekt fileting.


• Ideell for større fisk med 22 cm langt blad for optimal skjærepresisjon.


• Laget av høykvalitets Sandvik 12C27 rustfritt stål for lang holdbarhet.


• Enkel å gjenopprette skarpheten på for kontinuerlig skarpe kutt.


• Del av EKAs profesjonelle Butcher Pro-serie for krevende brukere.

Denne filetkniven fra EKAs Butcher Pro-serie er det perfekte verktøyet for deg som vil ha full kontroll når du fileterer større fisk. Det 22 cm lange, fleksible bladet er spesielt utformet for å bøye seg mykt gjennom fiskekjøttet og følge fiskens naturlige form, noe som resulterer i rene og presise kutt med minimalt svinn.

Kniven utmerker seg med sin mykere fleksibilitet sammenlignet med den kortere 18 cm-modellen, noe som gjør den spesielt egnet for arbeid med større fisk hvor lengre, feiende kutt kreves. Det høykvalitets Sandvik 12C27-stålet er kjent for sin utmerkede skarphet, korrosjonsbestandighet og enkelt vedlikehold – egenskaper som verdsettes høyt av både profesjonelle kokker og lidenskapelige fritidsfiskere.

Bladlengde: 22 cm

Materiale: Sandvik 12C27 rustfritt stål

Serie: Butcher Pro