Kundvagnen laddas
Populære linker |
Produktet er lagt i handlekurven.
![]()
Produktet er lagt i handlekurven.
Calazo Eldmat
kr 295
Kjøp og abonner For automatisk levering av dette produktet, velg intervallet under og trykk "KJØP". Du vil motta varen umiddelbart og deretter samme dato hver periode til du bestemmer deg for å avslutte abonnementet. Les mer om abonnementer.
Lær hvordan du lager mat over åpen ild Denne boken er omtrent like enkel som fantastisk. Det finnes få fenomener som skaper en slik tilfredsstillelse blant våre folk som åpen ild, mat og natur. Det handler om å være i øyeblikket, la ting ta seg tid og omgås hverandre. Boken går gjennom de vanligste typene ild for matlaging, som pagodebål, stjernebål, jegerbål og pyramidebål. Du lærer hvordan du bruker stekehelle, grillrister og støpejernskanne. I tillegg til standardteknikkene beskrives mer spesielle metoder som forberedelse på flate steiner eller planker, i røykeområder, direkte i glød eller i en grop med varme steiner. I den siste delen av boken finner du en oppskriftssamling med alt fra kolbulla og vegetabilsk suppe til finnbiffgryte og hel kylling over glød. Det er bare din egen smak og fantasi som setter grensene. Har du prøvd å bake boller eller lage en bakt pizza på grillen? Forfatteren Eric Tornblad er en friluftsskokk og entreprenør, tidligere har han skrevet bøkene Dry Food (2012) og Fjällmat (2014), begge på Calazo-utgivere. Bildene i boka er tatt av fotograf Ida Olsson som tilbringer hvert eneste sekund i skogen og feltene. Hun kjører den populære instagramkontoen ISKOGOCHMARK og firmaet Utendørsfotograf.
Spesifikasjoner: Skrevet av Eric Tornblad Fotograf Ida Olsson Boken står skrevet på svensk
EAN:
9789188335234
|